Kulinarische Rundreise Emilia Romagna, Umbrien & Toskana

Ihr Urlaubsort: Gemmano

Gemmano ist eine kleine, urige Gemeinde im Hinterland der Adria, nur wenige Autominuten von der Republik San Marino entfernt. Gemmano ist sowohl für Ruhe-Suchende, als auch als Standort für Sportler und Entdecker optimal geeignet. Zwar ist das Dorf an sich sehr ruhig und urig, die nähere Umgebung verfügt jedoch über zahlreiche Trekking und Mountainbike-Strecken und viele sehenswerte Ausflugziele, die von Ihrem Standort aus sehr gut erreichbar sind. 

Ihr inkludierter Besuch bei "Riccione Piadina” 

Freuen Sie sich während Ihres Aufenthaltes auf ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis, bei dem sich alles rund um das für die Region Emilia Romagna typische Fladenbrot Piadina dreht. Dazu haben wir für Sie einen halbtägigen Besuch bei „Riccione Piadina“, einem der größten Piadina Produzenten Italiens, eingeplant, der angrenzend an seine Fabrik in San Giovanni in Marignano (ca. 16 km vom Hotel entfernt) eine Art Erlebnisstätte zu Ehren des traditionellen Fladenbrotes geschaffen hat.

Bei einer Führung im interaktiven Piadina Museum tauchen Sie in die jahrtausendealte Entstehungs- und Erfolgsgeschichte der Piadina ein und erfahren mehr über die wichtigen Traditionen und die Zusammensetzung der Zutaten. Zudem werden Sie in einem sogenannten „Panorama Tunnel“ durch die Fabrik geführt und erhalten einen genauen Einblick in die verschiedenen Produktionsschritte, die grundlegend für die hohe Qualität der Piadina sind. 

Um die Herstellung der Piadina selbst zu erleben, erwartet Sie im Anschluss an die Führung ein traditioneller Kochkurs, in dem Sie lernen die Piadinabrote und Cassoncini (gefüllte Piadina) selbst zuzubereiten und diese anschießen kosten können.    

Zum Abschluss können Sie sich auf ein Mittagessen in der hauseigenen „Osteria Riccione Piadina“ freuen, bei dem Sie unterschiedlich zubereitete Piadinabrote genießen können, die von einem lokalen Wein begleitet und mit einem italienischen Caffè sowie einem leckerem Dessert abgerundet werden.

Weitere Reise- und Ausflugstipps in Emilia Romagna

Mit Ihren Reiseunterlagen erhalten Sie zahlreiche weitere Tipps für Ihre Zeit in Emilia Romagna wie zum Beispiel:

Ausflug in die Republik San Marino 

Auch die weltweit älteste Republik San Marino, dessen Altstadt auf einem 750m hohen Plateau liegt, ist als Ausflugsziel sehr empfehlenswert – vor Allem für Shoppingbegeisterte, die hier zollfrei einkaufen können. Besuchen sie aber auch das Wahrzeichen der gleichnamigen Hauptstadt San Marino, die faszinierende Festung auf dem steilen Berg Titano, von wo aus Sie einen atemberaubenden Blick auf das Umland bis hin zur Adriaküste genießen können.

Ihre Highlights auf dem Weg nach Castiglione:

• Cattolica – beliebter Badeort mit feinen Sandständen
• Pesaro - wunderschöne, belebte Altstadt an der Küste der Marken
• Urbino - Bergdorf in den Marken mit historischer Altstadt (UNESCO Welterbestätte)

Ihr Urlaubsort: Castiglione della Valle

Auf einem kleinen Hügel im Nestore-Tal gelegen, erhebt sich die ursprüngliche Ortschaft Castiglione della Valle in der Gemeinde Marsciano, welche sich in strategischer Lage zwischen den beiden bedeutenden Städten Perugia und Todi befindet. Aufgrund der äußerst vorteilhaften Lage des Dorfes kann man alle umliegenden, berühmten Städte Umbriens, wie beispielsweise Perugia, Assisi, Todi und zahlreiche weitere in einem Umkreis von etwa 40km bequem erreichen. 

Ihr inkludierter vegetarischer Kochkurs "Pasta & Gemüse" im Hotel

Ihr deutschsprachiger Kochkurs beginnt vormittags nicht erst im Restaurant, sondern mit der "Ernte" der Zutaten im hoteleigenen Gemüsegarten. Im Anschluss an diesen kleinen Spaziergang erfahren Sie während des Kochkurses im Hotelrestaurant mehr über die traditionellen und nachhaltigen Kochkünste der charmanten Köchin. Dabei legen Sie selbstverständlich auch selbst Hand an und bereiten Pasta-Spezialitäten und andere leckere vegetarische Gerichte der umbrischen Küche zu. Dazu verwenden Sie natürlich auch das frisch geerntete Gemüse aus dem Garten. Nach der Zubereitung werden Sie Ihre Gerichte im Rahmen eines gemeinsamen Mittagessens direkt probieren, um sich von Ihnen neu gewonnen Kochkünsten zu überzeugen.

Ihr inkludierte Olivenölverkostung in einer Mühle in der Nähe

Neben vielen anderen kulinarischen Spezialitäten ist die Region Umbrien auch für ihr Olivenöl bekannt. Die guten Böden und perfekten klimatischen Bedingungen schaffen beste Voraussetzungen für den Anbau. Um mehr über die Tradition des Olivenanbaus und die typische Produktion zu erfahren, können Sie sich innerhalb Ihres Aufenthaltes auf eine interessante Olivenölverkostung (deutschsprachig) in einer Olivenmühle in der Nähe Ihres Hotels (ca. 5 km entfernt) freuen, bei der Sie neben den Kostenproben auch tiefe Einblick in den Herstellungsprozess erhalten.

Weitere Reise- und Ausflugstipps in Umbrien:

Mit Ihren Reiseunterlagen erhalten Sie zahlreiche weitere Tipps für Ihre Zeit in Umbrien, wie zum Beispiel:

Ausflug zum Trasimeno-See

Während Ihres Aufenthaltes in Umbrien bietet sich hervorragend ein Ausflug zu dem bekannten Trasimeno-See an, dem beliebten Ziel für Wanderer, Sportler aber auch Kulturinteressierte. Da der See als besonders fischreich gilt, können Besucher den frisch gefangenen Fisch in allen Varianten und Geschmäckern in den umliegenden Dörfchen, wie Passignano sul Trasimeno kosten. Besuchen Sie mit der Fähre auch die 2 Inseln Isola Maggiore und Isola Polvese, welche mit ihrer typisch mediterranen Vegetation beeindrucken. Genauso bietet das am Westufer gelegene Städtchen Castiglione del Lago, das von einer mittelalterlichen Stadtmauer umgeben wird, mit seinem Palazzo della Corgna und dem Castello del Leone einen interessanten Anlaufpunkt für Kulturinteressierte.

Ihre Highlights auf dem Weg nach Foiano della Chiana

• der Trasimenische See mit seinen Festungen und idyllischen Ufern
• Pienza – harmonisches Renaissance-Städtchen im Val d’Orcia
• Montepulciano – mittelalterliche Höhenstadt

Ihr Urlaubsort: Foiano della Chiana

Im Herzen des Val di Chiana liegt Foiano della Chiana, ein charmantes toskanisches Städtchen, das für seine reiche Geschichte und seine herzliche Atmosphäre bekannt ist. Die verwinkelten Gassen der Altstadt laden zum Flanieren ein, vorbei an historischen Gebäuden und kleinen Boutiquen. Besonders sehenswert ist die beeindruckende Kirche „Chiesa della Collegiata“ sowie die Stadtmauer, die noch aus dem Mittelalter stammt. Foiano della Chiana ist zudem berühmt für seinen traditionellen Karneval, einen der ältesten in Italien. Genießen Sie die toskanische Gastfreundschaft in den zahlreichen Trattorien und Cafés, wo Sie regionale Spezialitäten und Weine probieren können.

Ihr inkludierter Tiramisu-Kurs im Landhaus Poggio al Vento

Das Tiramisu, eines der bekanntesten Desserts Italiens, hat seinen Ursprung vermutlich in den 1960er Jahren in der Region Venetien. Der Name „Tiramisu“ bedeutet „zieh mich hoch“ und verweist auf die aufmunternde Wirkung des Desserts dank seiner Zutaten wie Espresso, Kakao und Mascarpone. Erlenen Sie die Herstellung des berühmten Klassikers während eines Kurses im Landhaus und erleben Sie die aufmunternde Wirkung hautnah bei der anschließenden Verkostung des selbstgemachten Desserts.

Weitere Reise- und Ausflugstipps in der Toskana:

Mit Ihren Reiseunterlagen erhalten Sie zahlreiche weitere Tipps für Ihre Zeit in der Toskana, wie zum Beispiel:

Panoramafahrt durch das Val d’Orcia

Nehmen Sie sich auch einen Tag Zeit und fahren Sie in das Val d'Orcia im Südosten der Toskana. Hier ist die Toskana so wie man sie von Postkarten kennt: kleine Landgüter, die inmitten von Pinien und Zypressen auf weichen Hügeln thronen. Besuchen Sie in diesem Gebiet auf jeden Fall Montepulciano und Pienza. Letzteres ist berühmt für seinen aromatischen Pecorino-Schafskäse. Montepulciano hingegen ist für seine exzellenten Weine und die köstlichen Wildschweingerichte bekannt.

Das einfache aber überaus liebevoll geführte Hotel besticht vor Allem mit einer sehr angenehmen, familiären Atmosphäre. Es bietet seinen Gästen dabei unter anderem einen großzügigen Eingangsbereich mit Rezeption, eine kleine Bar, einen Aufenthaltraum mit TV sowie einen kostenfreien Parkplatz. Des Weiteren genießen Sie im hoteleigenen Restaurant, das unter direkter Regie der Familie steht, traditionelle Gerichte der Romagna.

Im Außenbereich erwartet Sie darüber hinaus ein Swimming Pool (geöffnet ca. Mai – September; Liegen und Sonnenschirme kostenfrei) mit Panorama-Sonnenterrasse, ein Mehrzwecksportplatz und Tischtennisplatten. 

Unterbringung

Die zweckmäßig eingerichteten Doppelzimmer (ca. 15 m²) verfügen über Bad oder Dusche/WC, Föhn, Klimaanlage (gegen Gebühr), Sat.-TV, Safe, Telefon und Balkon.

Auf Anfrage sind auch Apartments in der Hotelresidenz am anderen Ende der Stadt (750 m entfernt) buchbar.

Das charmevoll eingerichtete Anwesen besticht durch zahlreiche Überbleibsel der ehemaligen Burg, wie beispielsweise der Kapelle mit alten Fresken. Die nur ca. 15 km entfernte geschichtsträchtige Stadt Perugia können Sie mit Ihrem Auto oder mit einer ca. 30 minütigen Auto- oder Busfahrt ab Castiglione della Valle erreichen. Das Zentrum des kleinen Ortes ist mit ca. 1 km fußläufig zu erreichen und auch die historisch bedeutende Stadt Assisi ist nur ca. 40 km entfernt. Darüber hinaus ist ebenfalls ein Ausflug an den wunderschönen nur ca. 30 km entfernten Trasimenosee empfehlenswert.

Die Einrichtung der Apartments und Suiten ist klassisch aber dennoch hochwertig mit historischen Details, die den besonderen Charme des Anwesens widerspiegeln.  Darüber hinaus werden den Gästen Annehmlichkeiten wie eine Rezeption und ein Frühstücksraum geboten. Des Weiteren können Sie sich auf regionale Köstlichkeiten aus dem hauseigenen Restaurant freuen. Dabei ist zu erwähnen, dass bei den Gerichten viele Produkte aus dem hauseigenen Bio-Garten verarbeitet werden. In der gesamten Hotelanlage können Sie die  kostenfreie W-LAN Internetverbindung nutzen. Außerdem befinden sich auf der Anlage kostenfreie Parkmöglichkeiten.

Außenbereich

Ein ganz besonderes Highlight der Anlage ist die traumhafte 10 Hektar große Parkanlage, auf der sich unter anderem zwei Swimmingpools und ein Bio-Gemüsegarten befinden. Sie haben die Möglichkeit den gebührenpflichtigen Fahrradverleih zu nutzen, um mit Fahrrädern die landschaftlich schöne Umgebung zu erkunden. Außerdem finden Sie einen kostenpflichtigen Wellnessbereich mit Whirlpool, Dampfbad, Aromadusche und Sauna auf dem Gelände.

Das Castello Monticelli bietet viele attraktive Freizeitmöglichkeiten, wie z.B. Weinprobe, Oliven Öl Verkostung, Kochkurs, Trüffelsuche, Schokoladenverkostung und vieles mehr an. Bei Interesse sprechen Sie uns gerne bei Ihrer Buchung an oder kontaktieren das Personal vor Ort. 

Unterbringung

Während Ihres Aufenthalts im Castello Monticelli wohnen Sie in komfortablen klassisch eingerichteten Suiten, die min. 50m² groß sind und über eine Dusche oder einer Badewanne, Haartrockner, Telefon, Safe, TV, Wlan, Heizung und ein seperates Schlafzimmer verfügen.  Außerdem finden Sie in der Suite eine kleine Kitchenette mit Kühlschrank. Viele Suiten haben außerdem eine kleine Terrasse.

Familien werden in Familiensuiten/ Familienapartments, mit der zusätzlichen Ausstattung eines weiteren Schlafzimmer untergebracht.

Das familiäre Landhaus Poggio al Vento empfängt Sie mit einem grünen Garten und der Lobby im Erdgeschoss, welche mit Rezeption und Sitzgelegenheiten ausgestattet ist. Neben dem ursprünglichen Charme des Landhauses erwarten Sie zahlreiche Annehmlichkeiten wie u.a. kostenfreies WLAN, Verleih von Fahrrädern und ein kostenfreier Parkplatz (je nach Verfügbarkeit).

Zudem bietet Ihnen die Unterkunft ein traditionsreiches Restaurant, das Ihnen morgens ein reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert. Abends hingegen können Sie in romantischer Stimmung die, für die Region typischen, Gerichte genießen, welche von der Hausbesitzerin selbst zubereitet werden.

Für einen besonders angenehmen Aufenthalt sorgt der gepflegte, mit Blumen geschmückte Garten, der Ihnen nicht nur einen schönen Ausblick auf die umgebende Landschaft bietet, sondern auch einen großen Swimming Pool (Apr.-Okt.) einrahmt, der mit Liegen und Schirmen ausgestattet ist.

Unterbringung

Das Landhaus Poggio al Vento verfügt über 11 individuell eingerichtete Apartments und Doppelzimmer (min. 16 m²), die jeweils über Bad oder Dusche, WC, Telefon, Sat-TV, einen kleinen Kühlschrank und kostenfreies W-LAN verfügen.